میزان محصول
برنج بعد از گندم دومین غذای اصلی مردم دنیاست و انواع مختلفی دارد ، کشاورزان نیز بر اساس آب و هوای استان ، میزان دسترسی به آب و مقابله با آفات به دنبال برنج هایی با محصول بیشتر و کیفیت بالاتر هستند و عواملی چون تقاضای بازار برای فروش آسانتر با قیمت بالاتر به دنبال برنجی هستند که همه این ویژگی ها را دارا باشد ، معمولا در استان های مازندران و گیلان برنج مرغوب و در استانهای دیگر به کشت برنج پرمحصول روی می آورند.
برنج سوچلا
میزان بازده برنج های ایرانی (در هر 1000 متر زمین)
| اسم برنج | تعداد گونی شالی در هر 1000 متر / وزن هر گونی شالی | وزن شالی در هر 1000 متر بطور متوسط | میزان دانه برنج هرگونی در هر 1000 متر / کل محصول بطور متوسط |
| طارم هاشمی | 7 الی 8 گونی / هرگونی 70 کیلو گرم | 525 کیلو گرم شالی | هرگونی 35 کیلوگرم دانه / 263 کیلو گرم کل |
| شیرودی | 13 الی 15 گونی / هر گونی 67 کیلو گرم | 938 کیلو گرم شالی | هر گونی 34 کیلو گرم دانه / 476 کیلو گرم کل |
| بینام | 8 الی 9 گونی / هرگونی 72 کیلو گرم | 612 کیلو گرم شالی | هرگونی 38 کیلو گرم دانه / 323 کیلو گرم کل |
| فجر | 12 ای 13 گونی / هر گونی 63 کیلو گرم | 788 کیلو گرم شالی | هر گونی 33 کیلو گرم دانه / 413 کیلو گرم کل |
| ندا | 13 الی 15 گونی / هر گونی 67 کیلو گرم | 938 کیلو گرم شالی | هرگونی 34 کیلو گرم دانه / 476 کیلو گرم کل |
| صدری | |||
| دم سیاه | |||
| عنبر بو | |||
| *9 | |||
| *10 |
میزان کیفیت برنج های ایرانی
| اسم برنج | میزان عطر و بو | قد قبل از پخت / قد بعد پخت | طعم و خوش خوراکی | استان |
|---|---|---|---|---|
| طارم هاشمی | عالی | 6.6 / متوسط | خیلی خوب |
مازندران و گیلان
|
| شیرودی | کم | خیلی خوب / خوب | خوب |
مازندران
|
| بینام | کم | متوسط تپل / خوب و حجیم | خوب |
مازندران
|
| فجر | کم | متوسط / متوسط | خوب |
مازندران
|
| ندا | کم | عالی / خوب |
گلستان
|
|
| صدری |
گیلان
|
|||
| دم سیاه | عالی | 7.51 / | خیلی خوب |
گیلان
|
| عنبر بو |
|
منبع : تیم سوچلا
نکات :
- در این پست منظور از شالی برنج با پوسته قبل از شالیکوبی است.
- در بهترین یا بدترین حالت کشت ممکن است 2 الی 3 گونی محصول بیشتر یا کمتر باشد.
- کشاورزانی که می خواهند کشت دوم داشته باشند از ارقام پرمحصول استفاده نمی کنند زیرا 15 روز دیرتر به عمل می آید.
- وزن ها بر اساس میانگین و بطور متوسط ضرب و تقسیم شده اند.
www.souchella.ir
